cozinhando leite condensado de caixinha na panela de pressão
Soluções para a tarefa
Podemos afirmar que a prática de cozinhar uma caixinha de leite condensado na panela de pressão, objetivando que ocorra a transformação em doce de leite, representa risco à saúde daquele que está executando, assim como daquele que consome.
Caixinha de leite condensado x panela de pressão
Sabemos que o doce de leite, além de ser uma delícia, é muito utilizado em massas de bolos e recheios de outros doces. De fácil utilização e pelo seu custo ser agradável ao bolso, muitas pessoas acabam fazendo-o em casa com auxílio de uma panela de pressão.
Poucas pessoas sabem, mas a realização do processo através da colocação de uma caixa de leite condensado na panela de pressão, representa um risco, pois a embalagem não esta preparada para sofrer intensa pressão, podendo se desintegrar, contaminando assim de modo químico o alimento, assim como apresentando um risco pela explosão.
Logo, não teremos o mesmo problema com a lata de leite condensado, pois a embalagem está preparada para aguentar altas pressões internas desencadeadas pela panela de pressão.
Entenda mais sobre a panela de pressão aqui:
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