Biologia, perguntado por stellarius4461, 1 ano atrás

Considere os sais minerais de Ferro ,cálcio, sódio, e iodo e Escreva um pequeno texto explicando a importância de cada um deles.

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Respondido por ksvieira04
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Os sais minerais são substâncias inorgânicas importantes para o adequado funcionamento do organismo. Eles  são componentes produzidos no solo e portanto precisam ser ingeridos para que haja um bom equilíbrio no organismo, com a sua ausência ocasionando algumas doenças.

O ferro é um sal mineral encontrado em alimentos como a carne, o feijão e o brocólicos, sendo recomendada a ingestão destes alimentos unido a outros que possuem a vitamina C, uma vez que promove uma melhor absorção do ferro no organismo. Uma das funções do ferro é a sua atuação no processo respiratório de transporte de oxigênio e dióxido de carbono, além de compor as enzimas que trabalham na respiração celular. A anemia hipocrônica é uma doença ocasionada pela ausência do ferro no organismo.

O cálcio é um outro sal mineral importante para o organismo uma vez que faz parte dos componentes que formam os ossos e os dentes, para além disso ele  atua na coagulação do sangue junto a vitamina K. Sua ausência ocasiona o Raquitismo, por isso a ingestão adequada de leite e seus derivados são importantes para o pleno funcionamento do organismo.

O sódio assim como o cálcio atua junto a outro componente que é o potássio, no qual juntos proporcionam o equílibro da quantidade de água no organismo , além de atuarem na contração muscular e no sistema nervoso. É bastante encontrado em alimentos como o sal de cozinha e os frutos do mar que se consumidos em excesso podem ocasionar hipertensão e em falta arritmia cardíaca.

O iodo possui funções importantes como a produção dos hormônios tiroxina e triiodotiroxina que fazem parte da glândula tireóide e o cuidado com a manutenção do calor no corpo.  Quando em deficiência o iodo pode causar o bócio e quando em excesso pode ocasionar o hipotireoidismo. Portanto, a ingestão adequada de sal marinho, frutos do mar, peixe de água salgada e mesmo de água é importante para evitar estes tipos de doenças.

É a ingestão adequada dos alimentos citados que proporcionarão um bom funcionamento do organismo, portanto uma alimentação balanceada é primordial para que haja equilíbrio no corpo e mesmo evitar o ocasionamento de algumas doenças.  

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