Como são formadas as estruturas anomêricas?
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Resposta:
Monossacarídeos são os carboidratos mais simples que possuem de 3 a 8 carbonos e pelo menos um átomo de carbono assimétrico.
Explicação:
Os monossacarídeos naturais têm uma característica comum: quando escritos sob a forma de fórmulas de Fischer, o carbono assimétrico mais afastado da carbonila contém o grupo OH no lado direito. Estes açúcares são chamados açúcares D- (dextrogiro, direito), e L- (de levogiro, esquerdo).
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