Question

Como o tempo é medido pela anpuleta

Answer 1

com o tempo que leva para a areia passar de um lado para o outro

Answer 2

Bem simples: você coloca uma quantidade de areia fininha em um dos extremos. Essa quantidade deve ser suficiente para que, quando você virar a ampulheta de ponta-cabeça, a areia escorra para o outro lado em determinado tempo