Question

Com uma faca bem afiada, um açougueiro consegue tirar bifes de uma peça de carne com relativa facilidade. Com essa mesma faca “cega” e com o mesmo esforço, entretanto, a tarefa fica mais difícil. A melhor explicação para o fato é que:
a) a faca afiada exerce sobre a carne uma pressão menor que a exercida pela faca “cega”;
b) a faca afiada exerce sobre a carne uma pressão maior que a exercida pela faca “cega”;
c) o coeficiente de atrito cinético entre a faca afiada e a carne é menor que o coeficiente de atrito cinético entre a faca “cega” e a carne;
d) a área de contato entre a faca afiada e a carne é maior que a área de contato entre a faca “cega” e a carne

EXPLIQUE O PORQUÊ DA RESPOSTA

Answer 1

letra B) a faca afiada exerce maior pressão pois tem a menor área 

Answer 2

A resposta correta é a letra B).

Veja:

$P = \dfrac{|F|}{A}$

A pressão é inversamente proporcional à área de contato. A faca cega tem uma área de contato maior, assim aplicando uma pressão menor na carne.