Question

*Cite as funções dos alimentos

1)Um estudante afirmou que "açúcar é energia". Explique o que ele quis dizer com isso.


2)Uma pessoa que precisa emagrecer resolveu diminuir a ingestão de alimento ricos em carboidratos.

a)Cite alguns alimentos ricos nesse nutrientes.


b)Um médico disse que, além dos carboidratos, há outro nutriente que contém muitas calorias. Por isso, indicou ao paciente que diminuísse sua ingestão na dieta. Qual seria esse nutriente e que funções ele tem no organismo?


3)No caderno, escreve quais dos alimentos a seguir são ricos em glicídios ou carboidratos, lipídios e proteínas: manteiga, batata, clara de ovo, mel, banana, azeite.



4)Você também conheceu neste capítulo as diferentes vitaminas e sais minerais que se encontram nos alimentos, entre os quais estão as vitaminas A, B, C, D e dois numerais, o ferro e o iodo. Agora, no caderno, escreva quais são os nutrientes que se estiverem em falta no organismo, podem provocar as doenças abaixo:

a)Beriberí;
b)Cequeira nortuna;
c)Raquitismo
d)Exoibuto;
e)Bócio;
f)Anemia

5)Se uma criança nunca tomar sol, o organismo dela pode manifestar a falta de certa vitamina. Qual é essa vitamina? Por que ela é importante?


6)Considere os seguintes alimentos: caju, queijo e cenoura. Quais você indicaria para previnir a cequeira noturna, o raquitismo e o escoburto?


7)Por que mesmo as pessoas obesas não devem eliminar totalmente as gorduras da alimentação?


8)Existem vinte aminoácidos diferentes na natureza. No entanto, o número de proteínas é imenso. Explique como isso é possível?



a)Justifique a seguinte frase: "vitamina se compra na feira (ou no mercado), e não na farmácia". Agora, critique a frase "vitamina é energia!"

Answer 1

1) Ele quis dizer que o açúcar é importante porque dele a digestão transforma-se em glicose que é combustível para as células.

2) Alguns tipos de carboidratos se transformam em gordura quando digeridos.
a) Brócolis, soja, tomate, iogurte.
  

Answer 2

Resposta da 1:

ele disse isso porque o açúcar(açúcares) é carboidrato, são utilizados pelas células como fonte de energia, ele é energia para o corpo.