certas misturas podem ser separadas usando se uma destilaçao simples realizavel numa montagem como a apresentada nesta figura suponha que a mistura e construida de agua e cloreto de sodio dissolvido nela ao final da destilaçao simples dessa mistura obtem no erlenmeyer
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Após ser aquecida a solução de água + o Cloreto de Sódio (100ºc+-), entrará em estado de ebulição da água, consequentemente á água ira evaporar, os vapores de água iram passar pelo condensador, que esfriará, e farão com que as moléculas da água se reagrupem novamente, sendo despejadas no Erlenmayer, por forma de gotejamento, separando-se do Cloreto de Sódio que se manterá no recipiente original.
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