"Cerca de 27 milhões de brasileiros tem intolerância ao leite por deficiência de uma enzima do intestino". Sobre a enzimas citada no artigo, e as enzimas no geral, podemos afirmar que:
a) aumentam a energia de ativação necessária para as reações.
b) atuam de forma inversamente proporcional ao aumento da temperatura.
c) são altamente específicas em função ao seu perfil característico.
d) são estimuladas pela variação do grau de acidez do meio.
e) são consumidas durante o processo, não podemos realizar nova reação do mesmo tipo.
Soluções para a tarefa
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Resposta:
c
Explicação:
Pois..A enzima lactase possui capacidade apenas de digerir o leite humano. .Por isso apresenta funções específicas no seu perfil característico.
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