carboidratos podem ser transformadas em lipidios no organismo
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Não. O que acontece é que, na falta de carboidratos (açúcares), os lipídios são usados como fonte de energia para que ocorra a respiração celular. Ou seja, esses lipídios serão quebrados para que haja produção de ATP - é o que chamamos de "queima de gordura". É por isso que as dietas tendem a sempre ter menos carboidratos, para que sejam os lipídios as fontes de energia e para que a pessoa possa, assim, emagrecer.
NathalieCardim:
Me equivoquei, me perdoe. É possível sim, afinal todos os careboidratos que nosso corpo não faz uso vão para o "banco de reserva" do nosso organismo, e, conforme se acumúlam, podem vir se transformar em massa corporal.
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