Question

Calcule a porcentagem total de gordura que você ingere ao comer oito biscoitos de aveia e
mel.

Answer 1

Baseando-nos em uma marca de biscoitos nacional, que tem entre seus principais produtos o biscoito de aveia e mel.

Essa marca nos informa que cada unidade de biscoito de aveia e mel que ela produz possui o valor de  Gorduras totais 5,4 g.

Portanto, se uma pessoa ingerir oito biscoitos dessa marca, seu consumo total de gorduras será de 42,2g.

Tipos de Gorduras:

Gordura saturada

A gordura saturada é sólida à temperatura ambiente, razão pela qual também é conhecida como "gordura sólida". É principalmente em alimentos de origem animal, como leite, queijo e carne.

Gordura trans

Esta é uma gordura que foi alterada por um processo chamado hidrogenação. Este processo aumenta a vida útil da gordura e torna a gordura mais dura à temperatura ambiente. A gordura mais dura torna os biscoitos mais crocantes e as crostas de torta mais crocantes.

Está presente em:

• Alimentos processados.
• Lanches, como batatas fritas e biscoitos.
• Biscoitos.
• Alguns molhos de margarina e salada.
• Alimentos feitos com gordura e óleos parcialmente hidrogenados.

Gordura insaturada

A gordura insaturada é líquida à temperatura ambiente. É principalmente em óleos de plantas. Se você comer gordura insaturada em vez de gordura saturada, pode ajudar a melhorar seus níveis de colesterol. Tente comer principalmente gorduras insaturadas. A gordura monoinsaturada e a gordura poliinsaturada são tipos de gordura insaturada.

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