Question

as folhas da mandioca por apresentarem celulose em sua constituiçao influenciam de que maneira num dos processos mecanicos que ocorre no trato digestivo?

Answer 1

A Celulose é uma substância não digerida pelos humanos, por não apresentarmos a enzima celulase. Por isso quando ingerimos alimentos que contenham celulose, como a folha da mandioca, em vez dela ser absorvida é mantida intacta e vai aumentar o bolo fecal intestinal , que por sua vez vai ajudar nos movimentos peristálticos para que ocorra a evacuação .