Question

As fibras de celulose apresentam grande resistência e em decorrecia disso, tem grande importância estrutural nas células vegetais. Pode-se dizer que a celulose é um nutriente muito importante na alimentação humana? Justifique sua resposta.

Answer 1

A celulose é um polissacarídeo muito resistente, onde apenas alguns organismos (bactérias e fungos por exemplo), são capazes de digerí-las, os seres humanos não o fazem e nem apresentam associação com estas bactérias para fazê-los, de modo que a celulose é importante para nós, apenas como auxílio na formação e trânsito de nossas fezes.