As enzimas são proteínas globulares que atuam nas mais variadas reações do corpo. Alguns fatores podem afetar a atividade dessas substâncias, alterando a velocidade de uma reação. A respeito desses fatores, marque a alternativa incorretas e justifique: a) A temperatura influencia ativamente na atividade das enzimas, causando a aceleração da reação enzimática. b) O pH apresenta um papel importante na atividade enzimática, entretanto sua variação causa poucos problemas no funcionamento das enzimas. c) Temperaturas muito elevadas podem fazer com que ocorra a interrupção da atividade enzimática, pois causa a desnaturação da enzima. d) A maioria das enzimas apresenta pH ótimo em torno de 7.
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A respeito desses fatores, a alternativa incorreta é a letra b) O pH apresenta um papel importante na atividade enzimática, entretanto, sua variação causa poucos problemas no funcionamento das enzimas.
Vamos aos dados/resoluções:
Como sabemos que todas as outras três alternativas estão corretas, justificaremos apenas a correta, com isso então:
Alternativa b); Cada enzima apresenta um pH ótimo, ou seja, um pH em que a atividade enzimática é máxima. Quando ocorrem alterações no pH, a atividade enzimática é comprometida e a enzima para de funcionar adequadamente.
espero ter ajudado nos estudos, bom dia :)
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Resposta:
b
Explicação:
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