Question

Ao se promover a desidratação do 2-pentanol, o hidrocarboneto obtido em maior proporção é o:
a) 1-penteno.
b) 2-penteno.
c) pentano.
d) metilbutano.
e) metilbuteno

Answer 1

Quando realizamos uma desidratação intramolecular (na própria molécula) em um álcool vamos obter um alceno (Hidrocarboneto com dupla ligação) e água, portanto as alternativas c,d e e não são válidas. (embora e seja uma alceno)

Existe uma regra chamada regra de Saytzef, que diz que o Hidrogênio tem mais tendencia de sair do carbono menos hidrogenado, o carbono menos hidrogenado no 2-pentanol é o carbono secundário, portanto teremos uma maior proporção de 2-penteno.