Ao aquecer açúcar em uma panela com passar do tempo observa-se que o açúcar tornasse viscoso e amarelado explique esse fenômeno
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Se você prestar bem atenção, as moléculas de açúcar têm a fórmula Cn(H2O)m. Com o aquecimento, as moléculas de água ligadas ao carbono vão sendo arrancadas. E se continuar a fazer, você verá que restará apenas um resíduo preto, que é o carvão.
elias233:
Obrigado
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