Alguns remédios tem gosto ruim, dificultando sua ingestão pelas crianças. Você já deve ter ouvido a recomendação de tampar o nariz para reduzir o sabor desagradável da medicação. Essa recomendação pode funcionar? Explique
Soluções para a tarefa
Explicação:
Sim. 80% do sabor que sentimos vem do olfato, no caso o paladar ele apenas distingui os sabores, que no caso são 5...
isso pode ser comprovado quando estiver gripado. Pegue dois alimentos, fruta e pão, feche os olhos e morda cada um de uma vez, verás que terá dificuldade pra distinguir qual é qual, só irá saber através da textura e da distinção de doce e salgado
Resposta:
O sabor que sentimos quando colocamos algum alimento na boca é formado por três fatores, o olfato, o paladar e o tato. Muitos se confundem ao achar que o gosto é formado somente através do paladar, o que é uma ideia equivocada, pois o paladar é um dos últimos a agir no sabor dos alimentos e é bastante limitado, conseguindo diferenciar no máximo 5 sabores diferentes (doce, azedo, salgado, etc). Quem faz o resto do trabalho é nosso olfato, através do cheiro dos alimentos.
Explicação:
Funciona da seguinte forma: Quando estamos comendo algo, o cheiro que exala da comida entra em contato com nosso olfato, fazendo com que as moléculas que compõem o aroma do alimento sejam enviadas ao cérebro. Essas moléculas são processadas em uma parte do córtex cerebral e assim é feita a mistura que forma sabores únicos, como o do arroz, chocolate ou pizza.