Question

Alguns cientistas propõem que se misture farinha de soja à farinha de trigo usada para fabricar o pão. Com base no que você aprendeu neste capítulo, explique a importância dessa medida .

Answer 1

A soja é rica em proteína e contém uma certa quantidade de fibras, o que provavelmente, iria tornar o pão um alimento mais variado e completo, diferente daquele contendo apenas carboidratos, emboras estes sejam a base da nossa alimentação.

Espero ter te ajudado!