Question

Alguém pode explicar? Escolher uma receita culinária qualquer; Colocá-la na notação de reação química; Escrever as quantidade para 1 porção, 5 porções, meia porção e 1/3 da porção dessa receita.

Answer 1

Resposta:

BOA SORTE

Explicação:

Aprenda a fazer 3 porções de boteco em casa

Com os ingredientes certos, você pode fazer as deliciosas porções de boteco na sua cozinha

31/05/2020 09h00  Atualizado há 3 meses

É possível trazer um pouco do sabor da rua, presente em bares e restaurantes, pra dentro de casa! Com os ingredientes certos, você pode fazer as deliciosas porções de boteco na sua cozinha. Hoje, trouxemos três receitas perfeitas: porções de onion rings, de polenta frita e de frango à passarinho! Confira:

1h

1. Receita de Onion rings

Ingredientes

2 cebolas médias

1 xícara de farinha de trigo

2 xícaras de farinha de rosta

2 ovos

150 ml de leite

Sal e pimenta do reino a gosto

Óleo para fritar

Modo de Preparo

Descasque as cebolas e corte em rodelas com 1 cm de espessura;

Deixe as cebolas de molho na água por alguns minutos;

Retire e seque-as em papel toalha;

Tempere com sal e pimenta do reino a gosto;

Em uma tigela, misture o leite com os ovos e bata bem;

Passe os anéis de cebola nessa mistura, depois na farinha de trigo, novamente nos ovos misturados e depois na farinha de rosca;

Esquente bem o óleo e frite até dourar. Escorra em papel toalha e sirva!

2. Receita de Polenta Frita

Ingredientes

5 copos de água fria

2 copos de fubá para polenta

2 colheres (sopa) de óleo

1 colher (sopa) de farinha de trigo

Sal e pimenta do reino a gosto

Óleo para fritar

Modo de Preparo

Misture a água e o fubá em uma panela e cozinhe em fogo médio;

Continue misturando para não empelotar até engrosar;

Depois que engrossar, cozinhe por mais 5 minutos e adicione a farinha de trigo aos poucos e tempere com sal e pimenta do reino;

Quando estiver bem grossa, despeje em uma forma untada com óleo e leve para o congelador;

Quando estiver bem dura, retire e corte em pedaços dos tamanhos desejados;

Esquente o óleo em uma frigideira ou panela e frite até dourar. Sirva!

3. Receita de Frango Passarinho

Ingredientes

1 kg de frango inteiro cortado em pequenos pedaços

3 dentes de alho picado

Meio limão

Sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto

Óleo para fritar

Modo de Preparo

Tempere os pedaços de frango com sal, pimenta do reino e alho, massageando bem com as mãos para espalhar o tempero;

Esprema o limão por cima. Cubra com uma toalha fina ou plástico filme e reserve por 30 a 40 minutos;

Esquente o óleo em uma frigideira ou panela;

Frite os pedaços de frango temperados até dourar;

Escorra em um prato forrado com papel toalha, espalhe cheiro verde picado por cima e sirva!