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Considere que a água oxigenada para adulterar o leite UHT fosse de 10 volumes. Nas CNTP, assinale a alternativa que contém a concentração aproximada dessa substância expressa em porcentagem (m/v).
Dados:
H: 1 g/mol; O: 16 g/mol. Resposta: 3,0% (m/v)
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Sabendo a formula da água oxigenada (H2O2) tem-se a massa
massa = 16 + 16 + 1 + 1 = 34
A porcentagem é a razão entre a massa e o volume, portanto tem-se:
m/v = 34/10 = 3,4% (a resposta esta como 3,0% pois há o arredondamento do valor e por ser menor que 0,5 o arredondamento é para baixo!)
massa = 16 + 16 + 1 + 1 = 34
A porcentagem é a razão entre a massa e o volume, portanto tem-se:
m/v = 34/10 = 3,4% (a resposta esta como 3,0% pois há o arredondamento do valor e por ser menor que 0,5 o arredondamento é para baixo!)
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