Question

Ainda hoje é muito comum as pessoas utilizarem vasilhames de barro para conservar a água a uma temperatura menor que a do ambiente . Isso ocorre porque ?

Answer 1

O barro não deixa o ambiente perder calor para a água, ou seja, a água permanece mais "fria" durante um tempo maior.

Answer 2

RESPOSTA:     os jarros de argila ainda são porosos

                                                 

EXPLICAÇÃO:      Como os jarros são porosos eles deixam entrar o ar este arrefece a água por correntes de convecção, o facto de não deixarem entrar luz também ajuda no processo. Bem, isto é mais física que química.