Question

Agua e óleo formam como sabemos no sistema bifasico considere que se colocou em um copo metade de óleo e metade do volume de água
a) Nesse sistema qual líquido forma a camada inferior e porquê?
b)Esse sistema também conhecido como mistura heterogênea. explique porque a água e óleo não se dissolvem um no outro?​

Answer 1

Resposta:

a) a água, porque é menos densa que o óleo;

b) a água é polar e o óleo é apolar, por isto são imiscíveis