Administração, perguntado por geovannecastro3336, 1 ano atrás

A Pizzaria da Mama tinha como característica oferecer pizza caseira, era a pizza mais conhecidada região. Segundo a visão dos clientes, a relação custo-benefício era aceitável, pois a pizza tinha preçosbem acima da média da região, mas a qualidade era ímpar. O Sr. Genaro, fundador da pizzaria, não sepreocupava com custos, pois as margens eram altas. O preço médio das pizzas Mama era de R$ 25,00, amédia da região era de R$ 18,00. Com o sucesso da Pizza Mama, a concorrência começou a aumentar,alguns concorrentes novos chegavam a vender pizza com preço médio de R$ 15,00. A clientela agora achaque a diferença de valor é muito grande, assim muitos clientes passaram a consumir a pizza mais barata.A Pizzaria Mama então teve que reajustar seus preços para ser competitiva; passou a controlar melhor osingredientes das pizzas, comprava somente o necessário e estocava próximo da área de consumo.Percebeu, por exemplo, que a quantidade de cebola poderia ser reduzida sem que isso significasse reduçãoda qualidade, a mesma coisa com as azeitonas. Criou uma linha de produção de pizza em que as etapasbásicas ficavam semiprontas, finalizando com o restante dos ingredientes somente na hora em que eramsolicitadas pelos clientes. Com o conjunto de ações, o tempo médio das pizzas foi reduzido e a qualidadecontinuou a mesma, o que para os clientes foi bem significativo.Podemos dizer que o recurso gerenciado para atingir seus objetivos foi:A)Patrimonial.B)Materiais.C)Capital.D)Humano.E)Tecnológico.

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Respondido por Tamirisgarlippe0203
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