A hemoglobina é uma proteína tetramérica responsável pelo transporte de oxigênio. O oxigênio molecular se liga ao sítio de ferro do grupo heme, presente em cada uma das quatro unidades de globina. A hemoglobina também é responsável por transportar parte do gás carbônico produzido na respiração, que, em sua maioria, é transportado pelo sangue na forma de bicarbonato solúvel. Na hemoglobina, o gás carbônico se liga a grupos amino terminais da cadeia proteica de globina. A afinidade da hemoglobina por oxigênio é modulada diretamente pela ligação do gás carbônico à globina. Altas concentrações de gás carbônico induzem a hemoglobina a liberar o oxigênio. a) De acordo com o texto, a hemoglobina possui tanto sítio ácido quanto sítio básico de Lewis. Identifique o sítio ácido e o sítio básico. b) O monóxido de carbono é uma base de Lewis que possui alta afinidade pela hemoglobina e sua concentração atmosférica de 670 ppm é fatal aos seres humanos, diferente do dióxido de carbono, que se torna sufocante quando sua concentração atmosférica atinge níveis de 7 a 10 %. A qual sítio da hemoglobina o monóxido de carbono irá se ligar?
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Soluções para a tarefa
a) O ferro (fe), presente na molécula de hemoglobina é o ácido de Lewis, ou seja, é o elemento capaz de receber um par de elétrons.
Os grupamentos aminas terminais são a base de Lewis, ou seja, doam um par de elétrons.
b) O monóxido de carbono é considerado uma base Lewis, portanto ele irá interagir com a porção que é um ácido de Lewis, no caso que irá receber um par de elétrons da molécula de monóxido de carbono, essa porção é a molécula de ferro.
Existem diversas teorias que determinam o conceito de ácido-base, dentre elas destaca-se a de Lewis, onde para esta teoria todo ácido é uma molécula capaz de receber um par de elétrons e durante uma reação química eles irão reagir com a parte negativa de uma molécula, pois eles necessitam receber um par de elétrons. Já as bases são moléculas que doam elétrons, e, portanto, em uma reação, eles irão se ligar na porção positiva da molécula, doando seus elétrons.
Espero ter ajudado!!