Question

A estética e as dimensões culturais na Gastronomia caminham juntas. O ato de se alimentar tem que ser confortante e prazeroso. Comer não é somente um ato fisiológico, ele está permeado de símbolos, sinais, cores, texturas, temperaturas, ética e estética.
TOLEDO, Rosana Fernandez Medina. UMA VISÃO ESTÉTICA DA GASTRONOMIA: UMA FORMAÇÃO DOCENTE. 2010.

Sobre estética no mundo da gastronomia, conforme visto na disciplina, analise as afirmativas a seguir:

I - A estética é a capacidade que algo tem de nos causar alguma reação ou estímulo sensorial que nos aguce a percepção subjetiva e emotiva, em uma combinação da razão com os sentidos.
PORQUE

II -O conceito de estética é a chave para entendermos o rumo da cozinha contemporânea.

A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:

Alternativas
Alternativa 1:
As asserções I e II são proposições falsas.

Alternativa 2:
A asserção I é uma proposição falsa e a asserção II é verdadeira.

Alternativa 3:
A asserção I é uma proposição verdadeira e a asserção II é falsa.

Alternativa 4:
As asserções I e II são proposições verdadeiras; e a proposição II é uma justificativa correta da proposição I.

Alternativa 5:
As asserções I e II são proposições verdadeiraS, mas proposição II não é uma justificativa correta da proposição I.

Answer 1

Resposta: A respeito dessas asserções, assinale a opção correta: As asserções I e II são proposições verdadeiras; e a proposição II é uma justificativa correta da proposição I.

Explicação: Página 41 e 42 do livro Criatividade e Inovação

em Gastronomia.

Answer 2

Resposta:

Alternativa 4:

As asserções I e II são proposições verdadeiras; e a proposição II é uma justificativa correta da proposição I.

Explicação:

Pág. 41 e 42 do livro