Question

A diferença entre ebulição e evaporação é que na ebulição a passagem do estado líquido para o gasoso é causada por um aumento na temperatura, por isso é mais rápida que a evaporação. Há também a formação de bolhas, sendo bastante perceptível a olho nu, pois ela ocorre com agitação e em toda a extensão da matéria. Em condições normais, o ponto de ebulição da água é 100 °C. Podemos afirmar que esta é uma propriedade:

a) Específica.
b) Genérica.
c) Funcional.
d) Geral.
e) Organoléptica

Answer 1

Ebulição: nesse caso, a passagem do estado líquido para o gasoso é causada por um aumento na temperatura, por isso é mais rápida que a anterior. Há a formação de bolhas, sendo bastante perceptível a olho nu, pois ela ocorre com agitação e em toda a extensão da matéria. Exemplo: Água