A curiosidade natural do ser humano, o leva a explorar o ambiente que o cerca, observando, analisando, realizando experiências, procurando saber o porquê das coisas. Nesta atividade, exploradorae investigativa, ele observa os fenômenos químicos e físicos para conhecer melhor a natureza. Marque com um X, nas situações cotidianas citadas a seguir, quais envolvem fenômenos químicos (Q):
1: ( ) Água fervendo para fazer café.
2: ( ) Combustão da gasolina no motor de um carro.
3: ( ) Funcionamento do motor elétrico de um liquidificador.
4: ( ) Gordura sendo removida com detergente.
5: ( ) Resfriamento de alimentos na geladeira.
6: ( ) Padeiro fazendo a massa de um pão.
7: ( ) Funcionamento de uma pilha alcalina.
Assinale a resposta que contemple a ordem correta:
(A) 2-3-6-7 (B) 3-5-6-7
(C) 2-4-6-7 (D) 2-3-5-7
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Soluções para a tarefa
Resposta:
Alternativa A
Explicação:
Olá. Primeiramente se deve lembrar que todo fenômeno químico é quando a partir de alguma ação há alteração na sua composição, formando novas substancias sendo diferente do que ocorre em um fenômeno físico em que há alteração na sua forma, mas não na sua composição.
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1) Agua fervendo é um fenômeno físico, pois ela esta sofrendo um processo alteração na sua forma líquida para a sua forma gasosa.
2) A combustão da gasolina é um fenômeno químico, porque esta havendo uma reação química em que há a ação do O2 para liberação de CO2 ou CO dependendo se a reação será completa ou incompleta, respectivamente. Vale salientar que haverá a formação de novas substancias.
3) O funcionamento do motor elétrico é um fenômeno físico, porque há a transformação da energia elétrica para energia mecânica.
4) A gordura sendo removida com detergente é um fenomeno físico, pois haverá a reação do detergente com a gordura resultando no seu prendimento na molécula, mas não irá alterar a sua composição. Porém, há uma reação quimica, pois o detergente possui duas partes: uma hidrofobica e outra hidrofilica, logo a gordura se associará na parte hidrofobica e a agua na parte hidrofilica, fazendo com que o enunciado considere isso como um fenômeno químico.
5) O resfriamento dos alimentos não altera sua composição sendo um fenômeno fisico.
6) O padeiro faz a massa com diversos ingredientes que sofrem uma reação química para originar o pão, sendo assim um fenômeno químico.
7) O funcionamento das pilhas alcalinas é um fenômeno químico, pois estão imersas em soluções alcalinas de hidróxido de potássio ou de hidróxido de sódio dependendo diretamente de reações químicas para funcionarem.
Nenhuma alternativa está correta, na minha opinião. Os fenômenos químicos são a combustão da gasolina (2), o padeiro fazendo a massa do pão (6) e o funcionamento da pilha (7).
A combustão é sempre um processo químico, pois envolve a transformação de substâncias em contato com gás oxigênio (O₂). A preparação do pão também é porque envolve processo de fermentação alcoólica da massa por fungos, em que a glicose (C₆H₁₂O₆) do pão é fermentada por fungos e se converte em álcool etílico (C₂H₅OH) e dióxido de carbono (CO₂), que faz a massa do pão crescer. Por fim, o funcionamento da pilha envolve um processo químico porque funciona por meio de reações eletrolíticas (eletrólise), em que há reações de oxirredução, que são reações químicas