Question

A atividade muscular, a defesa do organismo e a ação de certos hormônios como a insulina dependem de propriedades funcionais das proteínas

Answer 1

As proteínas têm papel fundamental no organismo. Agindo na reparação e construção de tecidos, elas são essenciais em dietas para perder gordura e em exercícios físicos.A molécula de proteína é construída a partir de seus aminoácidos. São cerca de 200 presentes.na natureza, mas apenas 21 são metabolizados pelo organismo humano. Entre estes, há oito que são chamados essências, isto é, não sendo sintetizados pelo nosso organismo, devem ser fornecidos pelos alimentos. Os outros 13 produzidos no organismo são chamados de não-essenciais