7. No caderno substitua cada informação por uma unica palavra .a) Decomposiçaõ da carne pela ação de bactérias .b) Transformação dos carboidratos dos alimentos pela ação de fungos miscroscopicos em alcool , com desprendimento de gás carbonico e energia sob a forma de calorc) Intoxicação alimentar grave causada pelo Clostridium botuninum .d) Os compostos desse metal , quando ingeridos com os malimentos , provocam danos graves e permanentes ao cerebro , como ocorreu na biá de Minamata , Japãomeeeeeeeeeeee ajuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuudaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Soluções para a tarefa
Respondido por
9
a) deteriorização / apodrecimento / decomposição
b) fermentação alcoólica
c) botulismo
d) mercúrio
b) fermentação alcoólica
c) botulismo
d) mercúrio
Respondido por
1
Resposta:
A) Putrefação
B) fermentação
C) botulismo
D) não sei
Explicação:
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