6- Quais são as técnicas da comida?
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Resposta:
Esta é uma lista de técnicas culinárias.
Assado
Brasear
Cozedura
Escalfamento
Estufado
Fritura
Gratinado
Grelhado
Guisado
Marinada
Recheio
Redução (culinária)
Refogado
Salteamento
Selar (culinária)
Torrada
Explicação:
espero ter ajudado
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