Question

5) Por que alguns fungos (cogumelos) não podem
serem consumidos pelos seres humanos?​

Answer 1

Resposta:

Apesar da variedade de espécie e da diversidade de preparo, alguns tipos não são indicados para o consumo humano, por terem gosto e odor desagradáveis. Inclusive, há espécies que são potencialmente psicoativas ou venenosas. Por isso, é recomendado somente o consumo de cogumelos cultivados, já selecionados e seguros.