Question

3)Texto base: Rafael acaba de retornar da França onde completou um curso de chef em uma das mais renomadas instituições de ensino da área: Le Cordon Bleu. O pai de Rafael, empresário bem sucedido em seu setor, resolveu tornar-se sócio do filho em um restaurante localizado em um badalado bairro da cidade. A região reúne uma forte concorrência gastronômica, o que faz com que os clientes do segmento dirijam-se para lá com muita frequência. O pai de Rafael, no entanto, não tem tempo para ajudar na administração e deixou tudo sob a responsabilidade do filho, mas disse que poderia auxiliar se ele lhe trouxesse as análises a respeito das duas estratégias mais adequadas para esse caso. Quais estratégias Rafael deve apresentar a seu pai como proposta? Selecione uma alternativa: a) Economia e barganha b) Preço médio e premium c) Premium e penetração d) Preço alto e penetração e) Barganha e super barganha

Answer 1

Em restaurantes de alto padrão, todos os preços, produtos e serviço devem ter um padrão premium e ter alta penetração para alcançar níveis satisfatórios para os clientes da empresa. alternativa C.

Alto padrão

Clientes de alto padrão demandam serviços de alto padrão, o preço é algo importante também, ter preços que condizem com o padrão também é importante para a empresa.

A segmentação de um mercado pode ser feita de várias formas, como é o caso da segmentação por classes sociais, onde produtos e serviços premium são destinados para clientes que seguem esse padrão e podem gastar com esses produtos e serviços.

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