Question

2) O Ferro aparece no corpo como sais minerais, e junto com a hemoglobina participa de uma função. Que função é esta? A sua falta pode ocasionar o quê? Quais as principais fontes de ferro?

Answer 1

A principal função exercida pelo ferro no corpo, é o transporte do oxigênio dentro da hemoglobina.

A sua deficiência pode causar anemia, e seus principais sintomas são fadiga, falta de ar e palidez.

As principais fontes de ferro na culinária brasileira e popularmente conhecido, é o Feijão. Porém, existem muitas outras excelentes fontes, como a carne, a gema do ovo, a soja e os vegetais verdes escuros, como brócolis.