Question

2. (Enem) A obesidade, que nos países desenvolvidos já é tratada como epidemia, começa a preocupar especialistas no Brasil. Os últimos dados da Pesquisa de Orçamentos Familiares, realizada entre 2002 e 2003 pelo IBGE, mostram que 40,6% da população brasileira estão acima do peso, ou seja, 38,8 milhões de adultos. Desse total, 10,5 milhões são considerados obesos. Várias são as dietas e os remédios que prometem emagrecimento rápido e sem riscos. Há alguns anos foi lançado no mercado brasileiro um remédio de ação diferente dos demais, pois inibe a ação das lipases, enzimas que aceleram a reação de quebra de gorduras. Sem serem quebradas elas não são absorvidas pelo intestino, e parte das gorduras ingeridas é eliminada com as fezes. Como os lipídios são altamente energéticos, a pessoa tende a emagrecer. No entanto, esse remédio apresenta algumas contraindicações, pois a gordura não absorvida lubrifica o intestino, causando desagradáveis diarreias. Além do mais, podem ocorrer casos de baixa absorção de vitaminas lipossolúveis, como as A, D, E e K, pois: a) essas vitaminas, por serem mais energéticas que as demais, precisam de lipídios para sua absorção. b) a ausência de lipídios torna a absorção dessas vitaminas desnecessária. c) essas vitaminas reagem com o remédio, transformando-se em outras vitaminas. d) as lipases também desdobram as vitaminas para que essas sejam absorvidas. e) essas vitaminas se dissolvem nos lipídios e só são absorvidas junto com eles.

Answer 1

Olá,

a resposta correta é a alternativa E.

As vitaminas são nutrientes importantes para o bom funcionamento do nosso organismo, atuando de forma a prevenir algumas doenças.

O nosso organismo não possui a capacidade de sintetizar a maioria das vitaminas que necessitamos, por isso precisamos garantir o suprimento delas por meio de uma dieta balanceada.

Conforme o enunciado da questão, as vitaminas A, D, E e K são lipossolúveis, ou seja, solúveis em lipídios, e essas vitaminas dependem dos lipídios ingeridos na dieta alimentar para serem transportadas e absorvidas no intestino.

Bons estudos!

Answer 2

Resposta:

Alternativa E

Explicação: