Question

1.pq ocorre a reaçao quimica quando o fermento é adicionado na massa dos alimentos ?
2.de onde provem o calor para que ocorra a reacao quimica do fermento no preparo de paes e bolos?
3.oque faz a massa crescer?
4.porque nao podemos alterar os indices das formulas que representam as substancias quando estamos  balanceando uma equacao quimica?

Answer 1

1-por causa do aumento da temperatura
2- Do forno
3- Fermento
4-Porque se alterar o indice, altera a substancia.

Espero ter ajudado :)