1)
Coloque V (Verdadeiro) ou F (Falso) para as afirmações a seguir e assinale a alternativa com a sequência correta.
( ) A substituição de apenas um aminoácido em determinadas proteínas pode causar sérias doenças ou mesmo a morte precoce de seres humanos;
( ) Carotenoides são pigmentos presentes em vegetais de coloração amarelo avermelhada, solúveis em óleos e solventes orgânicos. Contêm 40 átomos de carbono, com um número variável de duplas ligações conjugadas;
( ) O colesterol é um dos esteroides mais conhecidos, pelo fato de estar associado a várias doenças cardiovasculares;
( ) A substância de reserva dos vegetais é a celulose, enquanto os fungos armazenam glicogênio;
( ) O betacaroteno faz parte do grupo dos carotenoides, sendo formado por átomos de carbono e hidrogênio. São altamente apolares e precursores de vitamina A, que atua na saúde da visão.
Alternativas:
a)
V, V, V, V e F.
b)
V, F, F, V e V.
c)
V, V, V, F e V.
d)
V, V, F, F e V.
2)
As panelas de ferro típicas da culinária das regiões interioranas, segundo os ditos populares, são boas para evitar anemias. Essa afirmação corresponde a que fato?
Alternativas:
a)
O ferro proveniente da panela estimula o apetite das crianças.
b)
O cálcio proveniente das panelas é misturado aos alimentos e absorvido pelo organismo.
c)
O ferro proveniente das panelas é misturado aos alimentos e absorvido pelo organismo.
d)
O ferro aquecido ativa vitaminas do complexo B presentes nos alimentos prevenindo a anemia.
e)
Os elementos provenientes da panela se transformam e são absorvidos.
3)
Considere um litro de solução aquosa 0,10 mol/L de ácido acético (CH3COOH). Para se obter uma solução tampão, pode-se misturar essa solução com um litro de solução aquosa 0,10 mol/L de.
Alternativas:
a)
Ácido sulfúrico (H2SO4).
b)
Amônia (NH3).
c)
Cloreto de sódio (NaCl).
d)
Hidróxido de sódio (NaOH).
e)
acetato de sódio (CH3COONa).
4)
O amendoim a soja e o girassol são alguns exemplos de vegetais de onde são extraídos óleos usados na fabricação de alimentos. Este óleo é representado por:
Alternativas:
a)
Fosfolipídios.
b)
Glicolipídios.
c)
Ácidos graxos.
d)
Triglicerídeo.
e)
Lipoproteínas.
5)
Aminoácidos são componentes estruturais.
Alternativas:
a)
Das proteínas.
b)
Dos ácidos nucleicos.
c)
Dos carboidrato.
d)
Das gorduras.
e)
Das vitaminas.
RESPOSTAS CORRIGIDAS PELO AVA
1- C * V, V, V, F e V
2- C * O ferro proveniente das panelas é misturado aos alimentos e absorvido pelo organismo
3- E * Acetato de sódio (CH3COONa).
4- D *Triglicerídeo.
5- A *Das proteínas
Soluções para a tarefa
Respondido por
3
ola,
O julgamento correto é V, V, V, F e V
O carbono é o mais abundante, seguido e hidrogênio, nitrogênio, sódio, cálcio, potássio, fosforo, entre outros.
O carbono é o principal constituinte de todas as biomoléculas, é a substância que está presente em maior abundancia nos corpos de todos os seres vivos, animais, plantas, fungos, bactérias e todos os outros.
O carbonos formam todas as principais biomoléculas: lipídios, carboidratos e proteínas, sendo todos esses usados como fonte de energia, estrutura, meio de transporte e para a regulação de diversas funções vitais.
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