1) A água é fundamental para o funcionamento do nosso corpo, e uma de suas funções refere-se à capacidade de dissolver substâncias e garantir um meio propício para a realização de reações químicas. Explique como pode ocorrer a dissolução de substâncias na água.
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- A água é considerada um “solvente universal”;
- É capaz de dissolver substâncias nos três estados (líquido, sólido e gasoso);
- Graças á sua polaridade, que permite que suas moléculas hidratem íons e outras moléculas também polares.
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