01. Atente-se à representação química-estrutural de um aminoácido. (está á cima)
a) Escreva o nome da estrutura representada.
b) Diferencie as Naturais e as Essenciais.
c) Cite 5 funções desempenhadas pelas proteínas.
d) Explique como ocorre a produção das proteínas de defesa? Diferencie vacina de Soro.
e) Descreva o processo da DESNATURAÇÃO proteica.
f) Cite 05 funções das Proteínas.
Anexos:
Soluções para a tarefa
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Resposta:
A desnaturação das proteínas ocorre quando as suas estruturas secundárias, terciárias ou quaternárias são modificadas ou destruídas. No texto Estruturas das proteínas foi mostrado que as proteínas podem possuir estruturas primárias, secundárias, terciárias e quaternárias.
Explicação:
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