Você já ouviu falar de ácidos encontrados em frutas? Que ácidos
são esses?
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Resposta:
cítrico e L-malico
Explicação:
os ácidos cítrico e L-malico são os ácidos orgânicos mais comumente encontramos em frutas, enquanto o ácido 2R,3R tartárico e o principal constituinte das uvas e do tamarindo
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