Question

Você é um nutricionista que trabalha em um laboratorio que estuda e produz enzimas para auxiliarem em processos digestivos de pacientes com deficiencia na produção destas. Para o novo produto em questão que está sendo desenvolvido, estão sendo testandas enzimas que atuam em diferentes pH. Eles buscam enzimas que têm um pH ótimo próximo de 5, porém as condições de temperatura do local da ação enzimática devem ser próximo à 32ºC.
Em ensaios realizados com as enzimas A, B, C e D, os pesquisadores observaram as seguintes condições:

Fonte: o professor.

Avaliando os resultados encontrados pelos pesquisadores, qual enzima seria a que se adequa às condições necessárias para continuação dos estudos? Justifique sua resposta.

Answer 1

Resposta:

B

Explicação:

A enzima mais adequada é a B, pois temos um pH de 2 a 8 e temperatura entre 30 e 33 graus, com ph de 5 a 6 a 32 graus.