vitamina A é solúvel em água ou em gordura
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Vitamina A é lipossolúvel, ou seja, é solúvel em gorduras devido ao seu caráter hidrofóbico (ou lipofílico).
As vitaminas lipossolúveis são: A, D, E e K.
E as vitaminas hidrossolúveis são: C e as do complexo B.
As vitaminas lipossolúveis são: A, D, E e K.
E as vitaminas hidrossolúveis são: C e as do complexo B.
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A vitamina "A" ela é insolúvel, ela não se dissolve em água. Pois quimicamente falando, ela possui cadeias extensas e apenas um grupo de OH. :*
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