Visa a retirada do oxigênio e do gás carbônico da água de alimentação:
A)
Clarificação
B)
Desaeração
C)
Aeração
D)
Filtração
E)
Abrandamento
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A alternativa correta é a letra B.
O processo de desaeração visa a retirada do oxigênio e do gás carbônico da água de alimentação, visto que esse processo tem por função retirar gases não condensáveis da água.
Fazendo com que possa se ter uma melhor controle sobre a qualidade de alimentos ofertados na sociedade, com isso, pode-se garantir uma melhor qualidade na alimentação humana.
Logo, trata-se de um processo vital para o desenvolvimento da sociedade em termos de indústria alimentícia.
Bons estudos!
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