Vinagre é uma mistura homogênea cujo principal constituinte
é o ácido acético. Um estudante de química analisou uma amostra de uma garrafa de
500mL de vinagre de maçã, em que, no rótulo, há a informação de que o teor do ácido
acético presente na solução é de 4,2% m/v. Qual a concentração do ácido acético no
vinagre em mol/L? Dado: Massa molar 60g/mol
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Resposta:
0,7 mol/L
Explicação:
Concentração 4,2% m/v significa 4,2 g de ácido acético em 100 mL de solução, ou seja:
4,2 g de ácido acético ===== 100 mL de solução
x ======================= 500 mL de solução
x = 21 g de ácido acético
Agora, vamos à fórmula da molaridade:
M = m / MM . V
M = 21 / 60 . 0,5
M = 0,7 mol/L
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