Question

verifique quantas fases estao apresentadas em cada um dos sistemas abaixo:

a) água e óleo
b) água, óleo e cloreto de sódio
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Answer 1

Resposta:

Ambas possuem 2 fases

Explicação:

Devemos lembrar que água e óleo não misturam entre si, com isso é chamado de mistura heterogênea. Ao adicioná-los em um copo por exemplo, notará que o óleo ficará separado da água, por isso 2 fases.

Na letra b, entra também o sal de cozinha, mas ele é solúvel em água e com isso formando uma mistura homogênea, devido a isso será apenas 1 fase. E ao adicionarmos o óleo a essa mistura teremos novamente 2 fases