Uso de aditivos .Por que, meio desse processo , é possível conservar os alimentos ?
Soluções para a tarefa
Respondido por
6
Conservantes:
inibem o aparecimento e reprodução de micróbios e por isso são
adicionados a alimentos para auxiliar na conservação dos mesmos.
Acidulantes: proporcionam uma maior acidez ao produto, dificultando o ataque de micro-organismos e consequente deterioração.
Acidulantes: proporcionam uma maior acidez ao produto, dificultando o ataque de micro-organismos e consequente deterioração.
Perguntas interessantes