Question

⚠️URGENTE‼⚠️
Nas receitas de pães, o fermento biológico deve ser adicionado a um líquido morno, que pode água ou leite. Essa temperatura facilita o desempenho dos micro-organismos presentes no fermento.

Conhecidos como _______ que realizam o processo de ________ e liberaram _______ responsáveis pelo crescimento da massa, além de produzirem ________ durante a realização desse processo.​

Answer 1

Resposta:

Conhecidos como fungos que realizam o processo de fermentação alcoólica e liberaram gás carbônico responsáveis pelo crescimento da massa, além de produzirem álcool etílico durante a realização desse processo.​

Explicação:

• Fungos.
• Fermentação alcoólica.
• Gás carbônico.
• Álcool etílico.

Bons estudos!