Question

(URCA­2016.1)
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Observe a equação de saponificação CH3COOCH2CH2CH3 + NaOH ~> X + Y, os
produtos X e Y são:
A)etanol e propanoato de sódio.
B)ácido acético e propóxido de sódio.
C)acetato de sódio e propanol.
D)et óxido de sódio e ácido propanoico.
E)ácido acético e propanol.

PRECISO DA RESOLUÇÃO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Answer 1

A reação de saponificação  ocorre entre um éster e uma base inorgânica. Nesta reação, o carbono mais insaturado (do éster) será atacado  e o  grupo

R'---- CO ---- O irá ligar-se ao Na+ ( ou qualquer outro metal)

O restante da cadeia carbônica que estava associado antes ao "O" saturado  irá ligar-se ao grupo OH da base dando origem a um álcool.

OH---- CH2 ----R'

Na sua reação, então, teremos (usei a fórmula estrutural condensada):

H3--- CO---O---Na + OH--- CH2 ----- CH2 ---- CH3

Assim, a alternativa correta é a c. O acetato tem fórmula H3C---CO---OH, se o hidrogênio é trocado por Na+  o nome ficará acetato de sódio.