Uma vez colhida, a cana era levada á moenda onde o suco de seu caule era extraindo grande parte das moendas eram movidas por animais". São características da produção açucareira do Brasil colonial, EXCETO.
Monocultura.
Policultura.
Produção destinada ao mercado externo
Utilização de mão de obra escrava.
Utilização de grandes extensões de terra.
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Resposta:
exceto Policultura
Explicação:
Naquele período se destinavam especialmente só na produção açucareiro.
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