Question

Uma pessoa enche uma xícara com café quente, com a intenção de tomá-lo cinco minutos depois. Para manter o café o mais quente possível, ela deveria cobrir o café com creme no momento em que enche a xícara, ou seria melhor colocar o creme no momento em que ela fosse beber o café? Explique.

Answer 1

No caso podemos afirmar que seria melhor ela colocar o creme depois, quando fosse beber.

Isso porque o creme possui geralmente ele é mais frio do que a água do café, tendo em vista que para manter as suas características é necessário que ele permaneça dentro da geladeira.

Se colocar o creme antes de tampar fará com o que o café entre em equilíbrio térmico com o creme, que irá esfria-lo.

espero ter ajudado!