Question

Uma indústria utilizou no processo de produção de certo alimento uma etapa em que, para eliminar
bactérias, o alimento é aquecido a 107°C e, em seguida, sofre um resfriamento chegando a -18°C. Qual
é a variação de temperatura que o alimento sofre nessa etapa de produção?

Answer 1

Resposta:

125°C

Explicação passo a passo:

Olá, a variação será dada em módulo pela temperatura final menos a inicial.

Variação= /(-18) - (107)/

Variação= 125

Portanto, a temperatura variou 125°C.