Question

Uma indústria utilizou no processo de produção de certo alimento uma etapa em que, para eliminar bactérias, o alimento é aquecido a 103°C e, em seguida, sofre um resfriamento chegando a -15°C. Qual é a variação de temperatura que o alimento sofre nessa etapa de produção?
a) 88°C
b) 118°C
c) -88°C
d) -118°C

Answer 1

Resposta:

SEI N EM

Explicação passo a passo: